バナナカステラ案内所の名古屋な日々

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覚王山チーズサロン 8月(真夏に楽しみたいチーズ料理とワイン)

朝、メールでKCCの代打依頼が…なんとかなりそう

で、久々に出撃


覚王山チーズサロン チーズ料理会の8月のテーマは「真夏に楽しみたいチーズ料理とワイン」


が、帰宅途中にトラブルのSOS・・・・・そんなモノ知らんと言える立場だったが・・・・・着いたと同時にデザートタイム orz
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小物は↓な感じで並んでいたので元のディスプレイは不明
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料理の説明もチズリエ漫談も聞けず


給食を食べるのが遅い子みたいな感じで料理を食べる
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みんなで食べたいと美味しさ半減だな
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カニチーズディップが旨かった♪
作ってみようかな

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夏休み最終日

業者さんに誘ってもらってソムリエ協会のセミナー「正しいワインテイスティング」に出席

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結果としては赤白とも同じ品種の地域違い 3勝1敗…まぁ、イイ線でしょう

最後にウデ試しでもう1種

ピノっぽいけどボヤっとして渋みが足らない
ドイツのシュペートブルグンダー!

と思ったらコレだった・・・・・出題者は悪人だと思う(笑)

3勝2敗


その後、業者さんのワインを取り扱ってるワインショップへ移動

その時の模様はこちら


その後後、別のワインショップへ移動して行商
セミナーの後で時間を持て余したヒトたちがイッパイ
私たちもイッパイ呑む


その後後後、フランスからの一時帰国のご夫妻とオフ会?
参加者8名がほぼ全員が個人のブログ・HP持ちもしくは会社のブログ・HP担当

昨夜のエスニックの満腹感が抜けてない中での「しゃぶしゃぶ食べ放題」
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食った!食った!

その後はミスドでご歓談
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海老おろし

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昼飯に狙っていた店が第1候補も第2候補も夏休みだった

なので、ひさびさに「おか茂」へ

今回はカレーうどんって気分じゃなかった。
前回のミンチカツから揚げ物が旨そうな感じだったので海老おろしをオーダー

天ぷらがさくっとして旨かった。
中央に構える海老天(大)がプリプリでイケます。

次はカツ丼に挑戦したい♪

うどん系にオプションでミンチカツ(これも旨い)を付ける人が多い日だった。

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フレンチなのにエスニック

フレンチレストランで「フランス料理を食べずに飲む会」

暑いのでエスニックで宴席

タイ料理(パッタイ、トム ヤム クン、ヤム ウン セン、ボータイ チェン)
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タイ料理(トート マンプラー、ナンプリック オーン)
カンボジア料理(チュロル ホーン)
フィリピン料理(バブィ アボド)
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台湾料理(大根餅)
ベトナム料理(ゴイクン)
中国料理(包子、海老焼売)
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その他(ゴーヤチャンプル、金目鯛マース(塩)煮、もずく、穴子寿司)
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デザート(わらび餅)
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水出しミントジュレッブソーダのミントが弱いならと用意してもらった「特製ミントのつおいソーダ」
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フレンチだけじゃなく何でも旨い♪
しかし、私はココのフレンチを食べたコトが無かったりする。

今度はフレンチで行きたい。

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餃子

餃子なら夜来香(イエライシャン)

ずっと気になっていた栄の夜来香に初めて行った

本店はほぼ満席だったのでニュー店に案内される

餃子なら!と言うだけ…餃子は旨い
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確かに餃子なら…旨い

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ピノ・マンゴー

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意外とチョコレートとマンゴーは合わん

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禁断症状

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UFOでビールのが呑みたい禁断症状がでた

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水出しミント ジュレッブソーダ

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もっともっとミントがつおい方が良い!

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パワースポット?

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中村公園駅はパワースポットなのか?

寝過ごすと必ずココで目が覚める

(汗)

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「日本のワインを飲み干す会」改め「日本の”泡”を飲み干す会」

「日本のワインを飲み干す会」改め「日本の”泡”を飲み干す会」…タイトル間違えたので

ラインナップは確かこの順だったと思う…

1 ルルベル・シードル 福源酒造
   無ろ過で辛口、スランス物より最近呑んだスペイン物のシードルに近い気がする
2 甲州スパークリング フジッコワイナリー 
   ナイヤガラのような甘味と苦味を感じた
3 夏の陽 四恩醸造
   完売で買えなかったヤツが飲めた!
   シャルドネなのにシャルドネ感は無かった四恩独特のゆるキャラ系
4 窓辺(白) 四恩醸造
   ゆったりしていてミネラルも感じてイイ感じです
5 巨峰スパークリング フジッコワイナリー 
   巨峰100% 巨峰と甲州の差がわからず
6 窓辺(赤) 四恩醸造
   赤はまだ味がまとまってない気がする。もうちょっと先に飲んでみたい感じ
7 スパークイングF サンスーフル エクストラビュット・ロゼ 小布施ワイナリー 
   しっかりとドライ 前にも呑んだけどここまでドライにしなくてもイイ気がする
8 スパークリングH ドメーヌ・ソガ エクストラブリュット ブラン・ド・ノワール 小布施ワイナリー
   よく出来てます よく出来すぎてます

フランスワインの方程式が日本ワインにはまったく当てはまらないトコが面白い

    

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お休み

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世間一般にはお盆休みのようです。

なので、ランチタイムも休日扱いでランチメニュー無し。

から揚げ定食はランチタイムより3割ほど高い。

から揚げの量が多いのでお得なのかもしれないがから揚げ多くご飯が先に無くなった。

口の中をヤケドするコト無く無事に完食。

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