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おつまみ
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本当に超簡単で美味です。
(理科の実験みないな料理しかできないヒトでも失敗しないでしょう)

難点は作ってから食べられるまで少々お時間(1時間くらい)が必要なコト

茄子(2本)を焼く
F1000501.jpg

醤油(大さじ1と1/2)+砂糖(大さじ1と1/2)+生姜(1かけ)のタレに漬け込む
F1000502.jpg

1時間程度冷やして完成!
F1000503.jpg

砂糖と醤油が同量なので甘そうに思えますが生姜たっぷりなのでベタつき感はないです。

酒にもご飯にも合います♪

オススメ★簡単焼きナス(詳しくは本家参照)
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理科の実験でわるかったなああ(憤怒
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