シャンパンが九種登場する宴席に出席してきました。

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シャンパン9種って同じような感じで続くかと思っていたけど意外と変化があって面白かった。

Blanc de Blancsではなく白ぶどうを複数使ったBlanc des Blancs(deが複数形でdesらしい)をハジメテ呑んだ。

ブレンドはシャルドネ、プティ・メニエ、アルバンヌ

プティ・メニエ、アルバンヌってどんな葡萄???

シャンパンとしては呑んだこと無い味だった。
(ロワールのミュスカデやソーヴィニヨンブランに近いかな?)
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コメント 2

つるる。  2007, 09. 03 (Mon) 23:08

暑い日のシュワシュワ☆

v-271お料理もおいしかったぁ~i-233
デザートv-274までガッツリいただきましたv-341
やっぱり色的にも、ロゼが好きだなぁ…v-344

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potage  2007, 09. 04 (Tue) 00:08

つるる。 さま

サロンにブラン・ド・ノワールを混ぜてみました。
激しく濃かったです。

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