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覚王山チーズクラブ12月
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覚王山チーズクラブ12月のテーマは「チーズフォンデュパーティーしよう!」
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■Fromage
□フォンデュ・サヴォイヤード・オ・シャンピニオン
 (マッシュルーム入りサヴォワ風チーズフォンデュ)
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  ボーフォール&エメンタールにバターで炒めた玉ねぎとマッシュルーム
  を入れたフォンデュ。
  
  濃厚なボーフォールに玉ねぎがイイアクセントです。
  最後は残ったフォンデュに卵とバケットを入れておじや風に♪
  DSC01868.jpg
  これが一番旨かった。
  
■CUISINE AU FROMAGE
□スイートチーズ☆デザートフォンデュ
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  マリボー&エメンタールに生クリーム&グラニュー糖入りの甘いフォンデュ

■Vin
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□シルバーナ 2004(アルザス シルバーナ種)
 スッキリ爽やか。  

今年も美味しくいただきました♪
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コメント

本当においしそう!羨ましい・・・♪
わたし全く行けてません。
本当に残念でならない・・・
大好きなフォンデュなのに・・・おなかすいた・・・
でも、私もこの夕食かなり食べないダイエットで
痩せました。嬉しいです。かなり色んな服を着る事が出来る様になりました。
ひな♪ さま

夕食を減らす(特に炭水化物)と確実に痩せますね。
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