マラットヴァン(Maratto vin)???

何だと思ったら
 *マラット… アイヌ語。意味は、「酒宴」、「ごちそう」、「熊の頭(熊送りの時に神として祭られた)」
 *ヴァン…ワインの意味。
と言うコトでワインと食のお祭りらしい

ワインの薀蓄や細かいことは気にせずに、美味しい食事を食べて、楽しく飲みましょう!!ってコトなので函館に飛んでみました


現地に行ったら現地の競馬場ってコトで函館競馬場
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開催日では無く場外発売日
コンパクトな競馬場で函館記念の日とか大変な混雑になるのでは?


函館山にも行ってみました
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曇天でイマイチな感じでしたが前日は雨だったそうで見られただけラッキーかと


こんな所にも
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曇天だったので向こう青森側は見られず


五稜郭と海峡日和は次回来る時の楽しみにとっておきました(笑)


開催場所のイタリアンレストラン「コルツ」へ
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私は再遠地からの参加だったようです


農楽蔵、ヴァンクゥールのワインに
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山田農場(チーズ生産者)、あかり農場(養豚)、清和の丘農園(野菜生産者)、天然酵母パン・トンボロ(パン屋)の食材を使ったコルツの料理
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料理はどれも美味しかったですが当日印象に残ったのはあかり農場の豚肉・・・凄く旨かった
※当日気づかなかった(食べてないのかもしれん)のですが翌日に山田農場のチーズを食べたらこれも激旨

飲み食いや話に夢中で途中の画像はほとんど無し(笑)
※途中、地元新聞の取材を受けたけどどうなったんだろう(謎)

最後にマラットヴァン!の掛け声でグラスを掲げてエンディング
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函館が熱い!(当日の気温もね)


次回開催があればまた行きたいなぁ

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