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愛知県産の葡萄で作られた愛知ワインとおでんの会 その4
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とうとう、この会も4回目を迎えるコトになりました

1回目
2回目
3回目

東海ワイン&知多半島ワインは甘めなので今年は甘辛な味噌おでんと合わせましょう


13121101.jpg


今回は東海ワイン&知多半島ワインの他に
愛知県産葡萄ってコトでアズッカアズッコ
愛知県出身醸造家ってコトで城戸ワイン&ボーペイサージュ
愛知県近郊ってコトで岐阜県の長良ワイン


東海ワインの主要品種が巨峰ってコトで乾杯は巨峰を使った四恩醸造クレマチスからスタート
13121102.jpg

2013年はデラウェアは非常に良作でしたが他の葡萄は酷暑に負けてしまい出来はよろしくなかったです
ワインの味わいにも反映していてデラウェアは味わいの厚みがあり、他はライトな傾向に


ここのコメントはこちらをご参照下さい

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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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