今年一発めのネタですが忘年会です

ビストロ・プーフェを貸し切っての総勢30人の忘年会

ワイン会主催者さんが幹事なので飲み物は各自ワイン持ち込み


いきなり鰯(オイルサーディン)の山が
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満腹系のビストロなので料理の量は覚悟してました・・・

この鰯を食えばどうなるものか、危ぶむなかれ。 危ぶめば食はなし。踏み出せばその一口が食となる。 迷わず食えよ。食えばばわかる・・・・


海老の何か
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厚切りじゃない(笑) サーモンマリネ
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ハム 厚切りでござる
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定番 田舎風テリーヌ
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自家製白いソーセージ 指は美味しくないと思う
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鯖の何か
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フォアグラ
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白身魚の何か
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羊のロースト
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鶏レバーの何か
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豚バラ肉の何か
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何だっけ
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鶏のロースト
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一皿が7~8人の取り分けです
facebookで写真を公開したら、写真を見ただけで満腹になったってコメントがありました(笑)
ご覧のようにシェフからのほぼ肉祭りな挑戦状でした

こってり味付けではないので頑張れたヒトも多かったのでは?


ビストロ プーフェ@名古屋市千種区池下
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