今年のネタは今年のウチに・・・・・なので、年越ししてはマズそうなヌーボー会を・・・汗(去年もそんな感じ)

シェシュシュさん主催(私は幹事じゃないよ・・・参加者の取次ぎだけだからね)の「ボジョレー ヌーヴォー パーティー2012」


今年も悠情さんと山下さんの演奏つき
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ヌーボーばっかりは飽きるので今年は泡・白・クリュボジョレも


ヒラマサのスモーク 水菜のサラダ
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ビールが欲しくなる感じも(笑)


こだわり生産者が育てた野菜のゼリー寄せ
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野菜のゼリー寄せって流行ってるのかな?


豚もも肉のハム
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肉肉しく


フォアグラのテリーヌ&名古屋コーチンのコンフィと原木椎茸のプレッセ
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甘いワインのタイムングでしたがフォアグラで救われた感じ
原木椎茸に白米・・・なるほど


ラタトゥイユ
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この時間帯になると出来上がってくるヒトもボチボチと


エスカルゴのフリカッセ ピストゥー風味
【画像なし】


鴨肉のソーセージ
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そして肉!


ローストビーフ
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そしてそして肉肉!
赤身主体なのでOKです


サーモンマリネの押し寿司
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私がコレ食べたいってお願いしたヤツ


とりの唐揚げ
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ココの唐揚げは別腹です♪


この会は11月生まれのヒトにはケーキが出ます
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今年は史上最多の5名


誕生日ケーキは飴細工でデコレーションしたマロンクリーム
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おめでとうございます


本日のワイン
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今年もヌーボー買わんかったなぁ



シェシュシュ@小牧市中央4

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