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愛知ワインな日
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お手伝いしてる東海市の畑へ
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ちょっと見ないうちにデラウェアが大きくなってました
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当日はメルローとリースリングの房つくりの予定でしたが雨天のため作業はハウス栽培のリースリングのみ
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ハウス栽培と言っても燃料使ってる訳ではなく棚栽培の上にシートの屋根が付いてる大規模なレインカット的な感じの畑


リースリングがトウモロコシみたいになってます
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しっかり粒を落としてきました


午後は当日から2011ワインのリリースが始まった豊田市のアズッカさんへ
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久しぶりに須崎ご夫妻とお話
次々とお客さんがやってきてワインを買って行きます


名古屋に戻ってよぞらさんに持ち込ませてもらって大将とともに愛知ワインを賞味

アズッカさんで買ったクラレット
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タンニンが爽やかで夏向きな赤ワイン


畑作業のご褒美

東海ワイン 赤
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ほのかな甘味のワイン


※ワインのコメントはバナナカステラ案内所のワインな日々を見て下さいね


たまり醤油で焼いてもらった手羽先とよく合いました
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ジャンル : 地域情報

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食を中心とした名古屋な日常やワインエキスパート&日本ワイン検定1級の目線での日本ワインを中心としたワインのお話などの雑記帳です

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