*All archives* |  *Admin*

<<06  2017/07  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  08>>


スポンサーサイト
  ブログランキングに参加しています


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




ローズ(赤) 2011
  ブログランキングに参加しています


ローズ(赤) 2011
12020412.jpg

 生産者 四恩醸造
 葡萄品種 マスカットベリーA


来週、つよぽんが名古屋にやってくるので、2011年のローズ4種のうちまだ飲んでなかった赤を飲んで見ました(リリパでは全部飲んだけどね)


アタックにマセラシオンカルボニック的な香り

リリパの時もそう思ったけど、味わいは「もやっと感」が無く透明な淡い感じ・・・ヤッパリ去年までとはずいぶん違うな

1年以上放置した方が味が強くなって良いかもしれない 


赤、白、ロゼ、橙のすべてに共通するのは味わいが押し出し感から透明感に変わったコト
変わったのは原料由来なのか醸造法なのか? それとも新しい魔法を覚えたのか??

名古屋で聞いてみよう





関連記事




テーマ : 国産ワイン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

ランキング

順位チェック>

リンク
管理人宛にメール

メール

楽天 アマゾン 価格.COM ヤフオク価格比較検索

プロフィール

管理人のpotage(ポタージュ)です

ココはバナナカステラ案内所
サブコンテンツです

食を中心とした名古屋な日常やワインエキスパート&日本ワイン検定1級の目線での日本ワインを中心としたワインのお話などの雑記帳です

みなさまのコメントやご意見ご感想メールをお待ちしております

★ワインエキスパート ☆日本ワイン検定1級 ★コムラードオブチーズ ☆佐々木酒造認定呑酒師:No.658


現在の閲覧者数


最近のコメント
データ取得中...




ワインの日々 2nd
ブログ内検索
ブログ管理
カテゴリ(ただいま整理中)
多機能カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
30minブログマップ
FC2アクセス数
[ジャンルランキング]
地域情報
320位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中部地方
50位
アクセスランキングを見る>>
RSSリンクの表示
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。