島正=味噌おでんのお店
名古屋市在住で島正に行ったコトが無いヒトを引率

引率者の私もランチには行った事があるが夜は初訪問だったりする


間口が狭く奥に長い店内の突き当たりに座ると島正素人がバレバレなのか大将に「盛り合わせで良い?」と問われる(笑)

味噌おでん
12010205.jpg

味噌おでんって「味噌で煮られたタイプ」と「出汁で煮られて味噌をトッピングするタイプ」がありますがココは前者
見た目はこげ茶色、味は甘辛な感じ、見た目ほど味は濃くないです
大根旨いわ!赤味噌万歳!!


どて煮
12010206.jpg

おでんと同系統な味わいですね


串かつ
12010207.jpg

おでんの味噌をつけて提供されます
厚めのふんわりとした衣は味噌をシッカリ吸うように出来ております

美味しい赤味噌料理を食べると名古屋人で良かったと思う瞬間でもあります



楽天でも売ってるのかぁ・・店内ではお持ち帰りの冷凍品は取り扱ってなさそうな感じだったけど(気付かなかっただけ?)




【島正】

名古屋市中区栄2-1-14

052-231-5977

11:30~13:30
17:00~22:00

定休日 土・日曜、祝日

関連記事

コメント 4

noririn  2012, 01. 05 (Thu) 12:46

No title

名物!オムライスは食べなかったのかー☆

編集 | 返信 |  

potage  2012, 01. 05 (Thu) 17:47

No title

noririn さん

次の予定も決まっていたしね・・オムライスって夜も食えるの?

編集 | 返信 |  

raga  2012, 01. 05 (Thu) 18:08

No title

昔、常連さんだというおじ様に連れていってもらいました。
確かに『間口が狭く奥に長い店内の突き当たりに座ると島正素人云々…』言ってた(笑)。その時も女性二人が座ってた。
そのおじ様に勧められて、何か食べた。でもオムライスじゃなかったような…。何食べたっけなー。覚えてない(-_-;

編集 | 返信 |  

potage  2012, 01. 05 (Thu) 18:16

No title

raga さん

満席でソコしか空いてなかった(笑)

編集 | 返信 |