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五味葡萄酒 花ラベル
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8月下旬の雨は涼を運んで人には嬉しいですが・・・

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ワイン用葡萄生産者さんには糖度が下がったり病気が発生したりと嬉しく無いみたいです


五味葡萄酒 花ラベル
11082505.jpg
生産者 五味葡萄酒
葡萄新酒 マスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラック・クイーン (山梨県産)

複雑な味わい・・・でも、3つの葡萄品種が融合した味わいでは無いんです

1グラス飲み干す中で呑むタイミングによって

マスカットベリーAの甘さが出てきたり

カベルネ・ソーヴィニヨンの重厚さが出てきたり

ブラック・クイーンの酸味が出てきたり

と、味わいが変化します


熟成したタイプを呑んでみたい



と、豊田市の「アズッカ エ アズッコ」さんが辰巳琢郎のワイン番組で取り上げられます

BSフジ 9月3日 22:00~22:30                                 
(再放送 9月4日11:30~12:00 17日22:00~22:30 18日11:30~12:00)

地元ワインの話なのでちょっと楽しみです



ロケの状況は両者のブログに掲載されています

アズッカ エ アズッコさんのブログ

辰巳琢郎さんのブログ
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