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豚のリエットが好評だったみたいなのでレシピを

レシピは艸の作り方です(笑)

アレンジはしてありますが

【肉】
脂感を弱くしたかったのでバラ肉とロース肉のブレンド(比率は6:4~7:3くらい)

【ベーコン】
使ってません

【酒】
ワインではなく日本酒で煮てあります

【調味料】
日本酒でも合わせられるようにたまり醤油を味付けに使ってます
味を引き締めるためカイエンペッパーを少し入れてあります


鍋と時間があれば簡単に出来ますぜ!



あと、ウチのフープロは↓ね 私が別の店で買った時は送料込みで2,100円でした


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