つよぽんとマイマイの結婚パーティの引出物で頂いたワイン

窓辺(橙)2010 Cuvee:PON
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色は甲州とは思えないウイスキーのような褐色に近い色合い

つよぽんのワインだからガッチリ絞って色を出すのではなくココファーム・甲州F.O.Sのような製法かな?

つよぽんのワインとしては珍しく骨格がガッチリして、四恩のリリース初年度のようなアルコール感がある

美味しいワインなので窓辺じゃなくってブーケでも行けそうな気がする


もう呑んじゃったけど、今が飲み頃なのか熟成させた方が良いのか?飲み頃が難しいワインかもしれない
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