*All archives* |  *Admin*

<<05  2017/06  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  07>>


ヤマソービニオン
  ブログランキングに参加しています


Fuchsia24さんを囲んでのご宴席でFuchsiaさんに日本ワインも呑んでもらおうと

まぁ、日本人でもあまり呑まない「ヤマソービニオン」を三種
11040605.jpg

ヤマ・ソービニオンはヤマブドウとカベルネ・ソービニオン交配した葡萄で、その葡萄を使ったワインは全国各地で作られていたりします


左から
菜根
 生産者 マオイワイナリー
 葡萄品種 ヤマソービニオン ツヴァイゲルトレーベ
 予想外に軽快でトイツの赤的な感じ

信州駒ケ岳 ヤマソービニオン 平沢畑 2009
 生産者 本坊酒造株式会社 信州工場
 葡萄品種 ヤマソービニオン 
 最初は少し樽が気になるが酸味もあってバランスし

山ソーヴィニヨン勝沼
 生産者 麻屋葡萄酒
 葡萄品種 ヤマソービニオン? 
 ピノに近いくらいの酸味


ヤマソービニオンって率先して手を着けることは無かったのですが国産赤としては濃い目の味わいの中で酸味がシッカリしていてイイ感じですわ


何人かの友人で会をセッティングしたのですが、全員がFuchsia24さんがご懐妊中ってコトを忘れてまして

気づいたのは会の1週間前・・・Fuchsia24さんは香だけで我慢して頂きました


私が渡仏するコトがあればコノ穴埋めにヤマソーを持参しますね
関連記事




コメントの投稿

Secret
(非公開コメント受付中)

コメント

日本のワイン!
山ソーヴィニョン、何度か飲んだことがあります。
日本のワイン、がんばってほしいですね!
とくに赤ワインで感動したい!
No title
おーみん さま

はじめまして
日本ワインは日本ってテロワールで独自の味わいを出して頑張ってると思いますよ
日本独自の味わいで♪
potageさま

そうですね!
日本のヨーロッパ品種も良いですが、日本独自の品種や味わいでがんばってほしいです。

日本のワインについて記事を書いてみました。良かったらご覧くださいね。ではでは。
→ http://o-min-wine.com/?eid=26
ランキング

順位チェック>

リンク
管理人宛にメール

メール

楽天 アマゾン 価格.COM ヤフオク価格比較検索

プロフィール

管理人のpotage(ポタージュ)です

ココはバナナカステラ案内所
サブコンテンツです

食を中心とした名古屋な日常やワインエキスパート&日本ワイン検定1級の目線での日本ワインを中心としたワインのお話などの雑記帳です

みなさまのコメントやご意見ご感想メールをお待ちしております

★ワインエキスパート ☆日本ワイン検定1級 ★コムラードオブチーズ ☆佐々木酒造認定呑酒師:No.658


現在の閲覧者数


最近のコメント
データ取得中...




ワインの日々 2nd
ブログ内検索
ブログ管理
カテゴリ(ただいま整理中)
多機能カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
30minブログマップ
FC2アクセス数
[ジャンルランキング]
地域情報
197位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中部地方
33位
アクセスランキングを見る>>
RSSリンクの表示