暮れにもちづきで宴席

料理名はメモって無かったので美味しかった写真を並べますのでご想像を(汗)


白子豆腐だったと思う
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しんじょ
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お造り(帆立と鰤)
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焼き物(鰆だったような)
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八寸
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定番モノの盛り合わせで安心していただけます


下に何かが隠れていたはず
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河豚唐揚
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生海苔茶漬け(大)
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デザート(黒糖シャーベットとブランマンジェ)
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本日の持ち込み
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・ジャン・ヴェッセル・ウイユ・ド・ペルドリ N.V
・ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ N.V
・キャネー 甲州 祝村川窪 2009
・ミサワ 茅ヶ岳 白 熟成 2006
・大和葡萄酒 甲龍 2006
・サントリー 登美の丘 赤
・クロイツナッハー・カウツェンベルク リースリング アウスレーゼ 2009
  アウグスト・E・アンホイザー醸造所
・平野醸造 母情 大吟醸
・去年、東春酒造で作られた純米酒


皆さんココの料理に合わせる技を持ってますね
日本酒>ワインだと思いますが店のワインリストにも参考にして頂きたい感じ


管理人の持ち込みは「キャネー 甲州 祝村川窪 2009」と「去年、東春酒造で作られた純米酒」でした



【味処もちづき】

名古屋市中村区名楽町1-35

052-482-7421

17:30~23:00(LO21:30)

定休日 月曜
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