キャネーデラウェア万力・プラス 2008
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生産者 金井醸造場
葡萄品種 デラウェア
      金井一郎氏栽培の自社畑山梨市万力産と
      小林剛士氏栽培の甲府市善光寺産を使用

金井一郎&小林剛士の夢のコラボレートワイン♪
※一部のヒトから見れば桑田佳祐&桜井和寿より凄いユニット


色はムルソー、香りはデラ、味は甘みを抜いて程よく熟成した感じの辛口デラ 尖った酸は無く旨い
数年放置すると甘いシュアンスが強くなって旨くなるような気がする


原料ではなく両者のワインをアッサンブラージュした夢のコラボレートワインも呑んでみたい

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コメント 2

Richebourg  2010, 10. 13 (Wed) 16:11

インターネットでは、どこも完売だったので、レアものですよね??

国産ワイン、勉強したいなぁと思う今日この頃です。

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potage  2010, 10. 14 (Thu) 11:06

Richebourg さま

国産ワインは生産量が少ないのでちょっと話題になると入手困難な状態になってしまいます

と、ガッツリ勉強しましょう♪

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