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泡和会
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持ち寄りで国産の泡会やるよって言われ参戦

持ち寄りの国産泡が簡単に10本集まる・・・不思議なメンバー

管理人持参はアルプスのFukuno

100824201.jpg

1 あわここ 2009 ココファーム
 甲州感が強いっと思ったけど甲州とケルナーのブレンドだった

2 勝沼のあわ 2006 メルシャン
 さわやかでほんの少しの甘み

3 夏の陽 2009 四恩醸造
フルーティな甘さ
4 夏の陽 2008 四恩醸造
 甘みとやや酸化したような酸味
5 夏の陽 2007 四恩醸造
 熟成感が出てきて旨い

 縦呑みは泡モノは寝かせたほうが旨いってコトがよくわかりました  

6 Fukuno 2009 アルプスワイン
 タンニンもきちっとしてるのに生果実も感じる旨さ

7 NOVO NV ココファーム
 ブランドノワークのようなコク

8 ヴィンテージ ブリュット 甲州 2000 奥野田葡萄酒
  
9 メルロ ブリュット ルージュ 2008 奥野田葡萄酒
 赤ワインの泡って感じ

10 リギュースパーク 竜眼 NV 大和葡萄酒
 ドライだけどやや残糖感




で、翌朝目が覚めると「呑みすぎた感がある朝 」だった

やっぱり泡は危険だな
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