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昨日の戦利品
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摘みたての巨峰
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昨日はメルローとリースリングも食ってみた

リースリングは凄く糖度が高く
メルローは果皮と種の比率が大きかった

巨峰は粒が大きくって瑞々しく旨いです
やっぱり醸造用じゃなくって生食用なんだなぁって思う

ローズ・ロゼとかクレマチス・ロゼみたいなワインに仕上げて欲しいよなぁ



シャトー酒折ワイナリーの生食用葡萄17種類を使った「ザ・ジュエルズ・オブ・キスヴィン」ってワインが有るのでボチボチと呑んでみようかと 
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