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自宅在庫の稀少ワインを開けようとキャネーと悩み開けたのが・・・

クレマチス・ロゼ 2009
DCF00051.jpg
生産者 四恩醸造
葡萄品種 巨峰(おそらく山梨県産)

春と同様に発泡感は強いですが少しだけ角と果実味が取れた感じ

アタック以上に余韻が無い長い!

鰻肝と少し感じるクレマチスの渋みが◎!!!





マルマタの次の記事が四恩かぁ
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