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バーダップ樽熟成白 2005
 生産者 酒井ワイナリー
 葡萄品種 甲州(山形県赤湯鳥上坂産)
 
無濾過、無清澄、無殺菌ワインですが濁りは無し
少し甘いニュアンスのアタックの後に酸がドーンとやってくる味わいは東欧な感じ
酸は古さから来るのか北だからなのか?

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