チーズの日 in NAGOYA ~美食の秋のスペシャルチーズパーティー~  に出撃

会場に行くと「これでもか!」ってくらいのチーズが並んでいた
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公式ガイドブックによるとその数は38種類!

もちろん食い放題です。


チーズパフォーマンスも行われました。

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左上 炎で演出、ラングルのマールフランベ
右上 フランス白カビチーズ5段重ねフロマージュタワー の入刀式
左下 ラクレット
右下 パルメジャーノ半分を使ったチーズリゾット


リゾットで使用後のパルメジャーノはカットしてお土産となりました

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しばらくチーズは見たく無いってくらい食いました

が、日曜日はチーズ検定試験の日(汗)
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