デラドライ 2009
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生産者 ダイヤモンド醸造
品種 デラウェア(種あり)

生産者が生牡蠣を食べるために作ったワイン
柑橘系の酸が豊かで美味 種ありデラウェアの潜在能力の凄さを感じます
早めに呑まないと甘い香りが強くなると思う


鳥居平甲州シュール・リー 2008
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生産者 シャトレーゼ
品種 甲州(勝沼町産)

ほんの少し甘みを感じるコクのあるやさしい甲州ワイン
和食ならオールマイティだと思う


ジャパニーズスタイル マスカット・ベリーA 2008
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生産者 アルプスワイン(山梨県の方)
品種 マスカットベリーA(勝沼町産)

キャンディーの香りが無く生ぶどうに近い香り
黙っていたらベリーAってバレないと思う
味わいはメゾン・ルロワのブルゴーニュ・グラン・オルディネールに近い気がする
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