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グレイス甲州 茅ケ岳 2007
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生産者 中央葡萄酒
葡萄品種 甲州(山梨県茅ヶ岳山麓) 

味わいは柑橘系の酸味主体ですが酸やアルコールの刺激感は皆無
余韻は葡萄の種を噛んだときの味わい

そして、秋刀魚の塩焼きを受け止めてる懐の深さ♪
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