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Hosaka 「    」 No name 2008
F1000067.jpg
 生産者 L'ATELIER de BEAU PAYSAGE
 葡萄品種 甲州

BEAU PAYSAGEの畑で収穫されたぶどうではなく醸造場から一番近くのぶどう産地、韮崎市穂坂地区で生産された甲州を使って2008年9月に完成したBEAU PAYSAGEの醸造場で生産されたワイン。

最初は甘めの香り
グラスに注ぐと微発泡
味わいは甲州とは思えない豊かな酸とミネラル感
余韻に残る軽い苦味と甘味

覚えがある味わい・・・これは軽めだけど「ルメール・フルニエ ヴーヴレ セック 2002」だぁ!

旨いです。   (追加で仕入れるかぁ)


翌日以降は発泡が抜け酸味が強くなりシャープなワインに変貌して行きました。
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