バナナカステラ案内所の名古屋な日々

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携帯から

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携帯からブログが写真付きでアップ出来るかのテスト

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誕生会

7月生まれが何人か居たので
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合同誕生祭って30人強の参加者を集めて名目で貸切呑み会をしました
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場所はCLASSE


店の雰囲気とアンマッチにガヤガヤと宴席を

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大皿のパーティー料理なのに旨かった

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今度は普通に行ってみたい


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中京競馬場施設整備工事

中京競馬場施設整備工事

3・4コーナー奥の駐車場を潰してコースを全面改装する工事を2010年4月から2012年1月するそうで

中日スポーツに載っていた新コース図だと
PK2008072902100179_size0.jpg

・1コーナーは今よりキツくなりそう
・1200は直線が長くなる分だけ3コーナーが近くなる
・中スポにはG1開催もなんて書いてあった新設の1600はスタートしてすぐに2コーナー(札幌の1500みたいな感じ)

高松宮記念は
・どこかに移転
・芝1400に変更
・ダ1200に変更
な予感がする

G1や重賞の組み立ては変わりそうな予感(次のダビスタは2012年かぁ・・)
2012年は全国的に開催時期も含めて番組が大きく変わるのでは?


【加筆】
現在のコースになる前のコース(2コーナーに芝1400のポケットと・ダート内回りがあった頃)の写真を貼ってみた
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第2回しょうゆ・たまりセミナー

しょうゆ・たまりセミナーの続編

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今回は2回目ってコトで筆記試験からスタート(笑)



そして、しょうゆとサシミを使ってブラインドテイスティング(汗)

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「たまり」と「しょうゆ」の区別くらいは出来ると思っていたのだが・・・・

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金井醸造場祭り

甲州種のワインでは世界で一番旨いと思う金井醸造場のキャネー甲州 万力獅子岩が偶然3ビンテージ揃ったので他の手持ち金井ワインも加えて金井祭りをやってみた。

キャネー甲州 万力獅子岩 左から(2007・2006・2005)
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どの年も同じ方向を向いた味なので差は少ないのですが
2007 吟醸香が強くまだまとまりが無い感じ
2006 発砲感があり酸は2007より強い
2005 06・07と比べるとトロ味感じがある

万力獅子岩以外は
シャルドネ2002・ロゼNV・万力メルロ2004
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シャルドネ さほ濃さを感じないワインに対して樽の香りが強すぎ
ロゼ メルロと甲州のブレンド、樹脂香が少々気になるが旨い
メルロ 青さを感じもう少し寝かせてから呑むべきだった

金井醸造場は超入手困難になってしまったのでこんな催しはもう出来ないでしょうね。

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バーベキュー

「炭火焼肉たむら」から中1日で長者の里キャンプ場にてバーベキュー

食材はイベリコ子豚(画像自粛)・石垣牛・沖縄アグー豚・豊後牛

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バーベキューとは思えない豪華な食材

う・ま・ひ・♪

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もう・・・食えん

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