2008.04.12 Sat
タイカレーパスタ
ほぼ月1にやってる古い呑み仲間の定例会。
その場にある残り食材でもので作るパスタってのをやらされるようになってしまった。
今回はパエリアに使った海老出汁が残ってるので使えって指示が・・・

レモンも残っていたのでトムヤムクン風にならんか?とフクロタケの代わりにニンニク・椎茸・唐辛子を炒め海老出汁に投入
・・・味が薄い
タイカレーがあるよって天の声が
と、ほうれん草もあるから使えと天の声が
タイレッドカレー・・・お土産品のようで日本語の説明書きが無い(汗)
アルミ包装の小袋が5つあったので海老出汁に水を適量投入して順に投入しました。
(小袋はスパイス・ハーブ・怪しい白い粉・怪しい赤い液体など)
入れる順序とかあるのだろうけど日本語の説明書きが無いので全部投入
ほうれん草・椎・茸海老出汁入りレッドタイカレーに塩控えめに固茹でたフジッリを投入して少々煮込む
味見
意外と旨いぞ・・・・が、後から辛さが!!!
生クリームを入れろと天の声が
生ハーブ類をちらしてもらって完成!

生クリームで辛さがマイルドになったがそれなりに辛い!
刺激を求めるヨッパライ一同には好評でスグに完食された。
みなさんもお試しください。
その場にある残り食材でもので作るパスタってのをやらされるようになってしまった。
今回はパエリアに使った海老出汁が残ってるので使えって指示が・・・

レモンも残っていたのでトムヤムクン風にならんか?とフクロタケの代わりにニンニク・椎茸・唐辛子を炒め海老出汁に投入
・・・味が薄い
タイカレーがあるよって天の声が
と、ほうれん草もあるから使えと天の声が
タイレッドカレー・・・お土産品のようで日本語の説明書きが無い(汗)
アルミ包装の小袋が5つあったので海老出汁に水を適量投入して順に投入しました。
(小袋はスパイス・ハーブ・怪しい白い粉・怪しい赤い液体など)
入れる順序とかあるのだろうけど日本語の説明書きが無いので全部投入
ほうれん草・椎・茸海老出汁入りレッドタイカレーに塩控えめに固茹でたフジッリを投入して少々煮込む
味見
意外と旨いぞ・・・・が、後から辛さが!!!
生クリームを入れろと天の声が
生ハーブ類をちらしてもらって完成!

生クリームで辛さがマイルドになったがそれなりに辛い!
刺激を求めるヨッパライ一同には好評でスグに完食された。
みなさんもお試しください。
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