評判が良いみたいなので製造工程なんぞを掲載してみることにした。

用意するもの

・パスタ
　乾麺ならペンネとかのショートパスタが良い。
　生麺も予想以上に合った

・グリーンカレー
　こんなセットがお気軽です
　

・具
　無くても旨い！
　が、エビ・茸・茄子・スッキーニなどが合うと思う。

・生卵
　辛さを和らげコクを出します

１　グリーンカレーを作る（レッドやイエローより合う）

２　パスタを少し固めに茹でる

３　１に溶き玉子を投入して攪拌する

４　茹で上がった２と茹で汁を３に投入して少し煮る

５　味見して辛いようなら生クリームや玉子を再投入する

６　５を皿に盛り完成
　　ベビーリーフや生ハーブ類を上に載せるとウケが良い

サントリー金麦

ヤバいなぁ・・・コクは無いがプレミアムモルツ風の味がする・・・ビール系にこだわりが無いからコレで十分だぞ！

たこ焼き会をした

具はタコ・ソーセージ・チーズを用意した

後半は持ち寄ったおつまみを具材に投入した

ジャーマンポテトが無茶ウマだった

餃子も余っていたから試せば良かったなぁ

円頓寺商店街のフルット（fluttoフルット）であんかけスパを食す




フライエッグ１．２倍

普段、あんかけスパは旨みを感じないので粉チーズを山盛りかけて食うのだが粉チーズをかけることなく完食してしまった。
胡椒辛いだけのソースとは一味違いウマイ。
麺もモッチリ極太麺！

ぢつはリピータで短期期間で２回行ってしまったのだ♪

年１開催の手打ちパスタ会に今年も出撃

麺打ち風景は省略

ソースは参加者の皆さんのご持参品

バジルソース

濃厚なバジル

野菜とベーコン

手打ち麺に良く合う

トマトソース

優しい感じ

優しくない管理人は↓で勝負


タイカレーソース

生クリーム（植物性）と溶き玉子で不足してる優しさを補いました


もう１〜２種類あったような気がする？