バナナカステラ案内所の名古屋な日々

過去に何度か主催した「愛知県産の葡萄で作られた愛知ワインとおでんの会」を今回は共催で開催しました

愛知県も豊田、小牧、常滑とワイナリーがどんどん新設されてます。

愛知県は全国７位くらいのぶどう産地なので自園のぶどうを使った委託醸造ワインも数多くあります。
※出典はこちら

今回のワインは自社醸造３社と委託醸造４社でこんな感じ



小牧ワイナリー(小牧市) 自社醸造
･ななつぼし ローズ・シオタ 2017

久野伊農園(東海市加木屋町) 委託醸造:井筒ワイン(長野県塩尻市)
･デラスウィート 2018
･東海市産ぶどうの赤ワイン 2018 (巨峰･メルロー)
･東海市産ぶどうのロゼワイン 2018 (巨峰)
･東海ワイン 白 2017 (巨峰･リースリング)

オレゴンファーム＆ワイナリー(常滑市) 自社醸造
･常滑ワイン ピノ・ブラン 2018
･常滑ワイン シャルドネ 2018
･常滑ワイン ピノ･ノワール 2018

金井農園(名古屋市守山区) 委託醸造:小牧ワイナリー(小牧市)
･東谷のほほえみワイン メルロー＆シラーズ 2017
･東谷のほほえみワイン マスカットベーリーA 2017

浅桑園(日進市) 委託醸造:はすみファーム (長野県東御市)
･輝 デラウェア 2018
･ブリラ メルロー･ピノ 2017

小林農園(刈谷市井ヶ谷町) 委託醸造:麻屋葡萄酒(山梨県甲州市)
・巨峰ワイン 2017 (甘口

アズッカ･エ･アズッコ (豊田市太平町･勘八町) 自社醸造
・赤ずきんの本音 ブリュット･ロッソ 2016 (ランブルスコ)


今回のラインナップ以外に委託醸造ワインとして

岡崎市(現存)
・岡崎駒立ぶどう狩り組合 デラウェアワイン千姫　巨峰ワイン元康 委託醸造先不明
・岡崎市果樹振興会 シャトー・オカザキ・スパークリングワイン 委託醸造:伊那ワイン工房(長野県伊那市)

犬山市(現存) 委託醸造:小牧ワイナリー(小牧市)
・犬山ワイン 一番星

幸田町(現存)
・幸田平岩農園 Sakazaki Wine 委託醸造:東夢((山梨県甲州市)

大府市(現存は謎)
・長野ワインフェス in NAGOYAで巨峰ワインが出てましたがまだあるのかな？
　委託醸造:はすみファーム (長野県東御市)

東浦町(現存は謎)
・東浦町森岡ぶどう組合 東浦巨峰ワイン 委託醸造:麻屋葡萄酒(山梨県甲州市)

日進市(謎)
・どぶろく特区なので飲食店内専売のワインがあるかも？

江南市(廃止)
・江南短大ワイン 委託醸造

他にもあるかも・・・・


実は愛知県はワイン生産量が全国で９位！
※出典はこちら

今回のラインナップ以外にコンビニに置いてある紙パックワインを作っている輸入原料ワイナリーがあるんですよ

・清須市(輸入原料)
楽園ワイン 清洲桜醸造株式会社

(他にもOEMメーカーが作ってるかも)


愛知県はみなさん単独行動みたいですので他地区のように愛知県内のぶどう農家やワイナリーが情報交換や共同勉強会を頻繁に行えばもっとクイリティが上がるのでは？

Tag：ワイン 国産ワイン 日本ワイン 愛知県ワイン

名古屋市千種区仲田にワインショップが突如出現しました



ラインナップは今のところフランスとイタリアの自然派ワインです

ここは名古屋のワインショップには珍しい角打ちスペースがあって気軽にてワインと軽いおつまみが楽しめます



あっ！Dukeの意味を店主に聞くのを忘れた！
ワインに悩んだら店主(女将)にご相談を


Wine shop Duke (ワインショップ Duke)
名古屋市千種区仲田1-6-8第3メゾン吾妻ビル1F
052-745-4750

open 12:00～20:00
定休日 不定休

開店直後なので開店時間とお休みが不定となっていますので電話でご確認を

Tag：ワイン

毎年恒例の大晦日の日記は今年のＭＶＰワイン

今年もTwitterやfacebookと言う戦力のおかげで醸造家さんを始めとするたくさんのワインに携わる方と交流を持つことができ、そしてたくさんの醸造担当者さんが名古屋に来て頂き、名古屋に居ながらにして醸造者＆ワインにふれる機会が多くありました


そんな中で今年のMVPは！



ベルウッドヴィンヤード 2017 デラペティ


酸味キュンキュンの味わいはクソ暑い名古屋に二重丸
作ってるヒトに会いたいと山形へ
畑(ワイナリーは開設計画中)も黒い軽トラもラベルと同じ景色でビックリ
リピートしてこの冬に飲んだら旨味が膨らんで数年寝かせてみたいと思いました
この先を凄く期待しています

今年１年、「バナナカステラ案内所」および「バナナカステラ案内所の名古屋な日々」および「バナナカステラ案内所の日本ワインな日々」にお越し頂きありがとうございました。
ブログの更新はサボってますが飲んだお酒はインスタにうｐされております。

来年も今年同様に良い食べ物、良いワイン、良い友にめぐり合えますように♪

と、来年もゼヒともみなさまのコメントをお待ちしております（オフでアノ記事って会話よりコメントの方がウレシイよ）

「バナナカステラ案内所」 管理人 potage

ラックスマン製真空管ハイブリッドプリメインアンプ・キットが付録についてる雑誌を見つけた


欲しい・・・ラックスマンのブランド付だけど16,200円かぁ

ネットを探したら、FX-AUDIO- TUBE-04Jってのを見つけた


ソコソコ評判も良さそうだし6,480円+送料+別途にACアダプタの購入が必要だけどコレでイイかと思っていたところに

尼で、アンプ ELEGIANT Bluetooth 真空管 パワーアンプ ヘッドホンアンプ ベース増幅器 100W大出力 ステレオ音質 スピーカー HI-FI小型 3.55mmオーディオ 電源アダプタ付き12-24V 【新登場 高級感溢れ 正規品 メーカー保証】ってのを見つけた
ELEGIANTって会社のBTZ-001って商品なのですがメーカーホームページに記載が無いし内容が詳細は全く不明の商品でが、BluetoothもACアダプタ付いてるし送料無料・・・おそらく真空管プリ+デジタルアンプだろう・・・悩んでるうちにお値段が4,000円になりポチ(4,000円は瞬間最大風速だったようです)


と言う事で届きました



開封


キレイなレイアウトで箱に入ってました
付属の真空管は曙光製6J4 837J、ACアダプタは19V4.74Aでした

真空管を装着して


音を出してみると・・・もさっとした音・・・ハズレか？
そういえば真空管だったしばらく待つか・・・徐々にレンジが広がり音が前に出てくる・・・イイなコレ
Bluetoothはパソコンも林檎電話も泥電話も一発接続でその後音切れ無しです

ひょっとして真空管は光ってるだけのダミーでは？
と思い真空管を外してみたら・・・鳴る
が、音量は1/5くらいになる・・・そういう回路なのか？それともダミーなのか謎

ダミー疑惑の中、交換用のGE製の6AU6WCって軍用らしい真空管をヤフオクでポチ


画像は交換前後

交換したら音が違う・・クリアになるし音も前にどんどん出て来るし、ちゃんと真空管はちゃんと動作しているようです

バラして中を見てみたいのだが分解方法が・・・

9月から名古屋でUberアプリを使ったタクシー配車サービスがスタートしました。

本場と違ってUberのアプリを使ってフジタクシーが配車されるだけなんですが。

優待割引を配ってましたので今更ながら初乗車しました。

アプリを開くと地図と走行中のタクシーが表示されます。
近くに何台か見つけられましたのでスグ来るだろうと配車リクエストをすると到着予定時間・タクシーのナンバープレート・運転手名・運転手の連絡先が表示されます。

到着予定時間を過ぎてもタクシーが来ない。
街中でリクエストしたのでフジタクシーはイッパイ走ってますがUberから通知があったナンバープレートの車が見つからない。
運転手の連絡先が表示されたので電話してみたが出ない。
どうするんだ？と思ったら「キャンセルされました。で、キャンセル料は500円ね」ってメッセージが届いた。
何だよ呼んだ車の運転手とコンタクト取る手段って無いのかよ！
翌日、電話機能は現在使えないのでメッセージをお使いくださいって表示が出た(笑)

仕方ないので、もう一回配車リクエスト。
たくさん走ってるフジタクシーからアプリで表示されたナンバープレートを見つけて何とか乗車。


乗車すると、運転手さんから行先は？と聞かれる。
アプリで自宅って設定したはずなのに・・・もう一度設定したらデータがタクシーの端末に飛び行先がナビに表示されましたがナビのルートが酷い・・運転手さんはナビのルートを無視するように「〇〇から△△方面で良いですか？」と普通のルートをご提案してくれました。

乗った時点で迎車料金が加算されてました・・・Uberって迎車料金かかるって知らんかったわ(汗)

走り出すとメーターの金額が上がるスピードが速い気がする。
Uberの料金体系とフジタクシーの料金体系を比較しようと思ったけど見つからなかった。
目的地までのお値段は高い気がした。
実際、普段より高いんじゃないってカキコミも見かけた。

キャンペーンで割引が適用されている期間は利用されるかもしれないけど、街中だったら(実際、街中しか使えないのだが)流しのタクシー捕まえるかMK呼んだ方が幸せな気がする。

派手なキャンペーン割引が無ければもう使わないと思うよ。